1. 日本橋蠣殻町 すぎた (水天宮前駅・寿司)
昨夜の夕食
・真鯛の白子 ・ホタルイカ味噌漬け ・のどぐろ
・白甘鯛 ・コハダ ・鮪中トロ
・車海老 ・ムラサキ雲丹 ・穴子
他、色々。
酒 : 一白水成、風の森、石鎚、醴泉、かちこま、、
美味しかった〜♬
・白甘鯛 ・コハダ ・鮪中トロ
・車海老 ・ムラサキ雲丹 ・穴子
他、色々。
酒 : 一白水成、風の森、石鎚、醴泉、かちこま、、
美味しかった〜♬
先日の夕食
写真左上 : こはだ 左下 : 穴子ツメ・しお
写真右上 : カワハギ 右中 : かつおヅケ
写真右下 : いわし ネギ ガリ巻き
他、色々。
酒、日本酒各種。
相変わらず素晴らしいお寿司でした♬
写真右上 : カワハギ 右中 : かつおヅケ
写真右下 : いわし ネギ ガリ巻き
他、色々。
酒、日本酒各種。
相変わらず素晴らしいお寿司でした♬
昨夜の夕食
握り
・こはだ ・真鯛 ・鰹ハラ
・かすご ・赤身 ・中トロ
・車海老 ・金目炙り ・穴子
他。
酒 : 早瀬浦、黄金澤、他。
最高 ♬
・こはだ ・真鯛 ・鰹ハラ
・かすご ・赤身 ・中トロ
・車海老 ・金目炙り ・穴子
他。
酒 : 早瀬浦、黄金澤、他。
最高 ♬
昨夜の夕食
・イクラの味噌漬け ・あん肝
・いさき ・北海シマエビ
・さわら ・きんめ鯛
他、色々。
酒 : 日本酒色々
昨夜はお寿司が大好きな友人達と食事会。
最初から最後までお魚の話で盛り上がり
ました〜♬
・いさき ・北海シマエビ
・さわら ・きんめ鯛
他、色々。
酒 : 日本酒色々
昨夜はお寿司が大好きな友人達と食事会。
最初から最後までお魚の話で盛り上がり
ました〜♬
- 最寄り:水天宮前駅(105m)
- 住所:〒 東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
- 電話番号:03-3669-3855
2. 都寿司 (水天宮前駅・寿司)
今日は9月末に退職した会社の役員の送別会で日本橋蛎殻町の都寿司へ。
都寿司は明治20年創業の老舗の寿司屋です。昔からここの寿司屋にはランチではお世話になっているのですが、宴席で使うのは、考えてみると初めてかもしれません。
料理はシンプルな和食ですが、流石に魚はうまい!
締めは江戸前の握りとなめこ汁。で、握りの桶になめこの軍艦が入っていました。こいつは初めて食べたかも。
『都寿司』(@日本橋蛎殻町)の「にもの丼」(1080円)+具大盛り(324円)。
煮物だけの丼って、初めて食べました。ホタテ、アナゴ、エビ、タコ、カンピョウ。どれも美味いです。ただちょっと喉が詰まるので、椀物が付くと良いのですが、別料金(324円)です。お茶はお寿司屋さんの大きい湯飲みで提供です(^^)
会議で蛎殻町都寿司の二重散らし。
とっても豪華で美味しいけど、会議では食べたくないなあ。
それにしても、昔はペロリと食べられたのに、量が多く感じたのは、歳のせい?(^◇^;)
会議のランチ。
蛎殻町の都寿司から、二重ちらしを。
寿司なので、白米たくさん出てくるのですが、幸い握りではないので、刺身をメインに(笑)
刺身だけでも、うまかった(^^;;
寿司なので、白米たくさん出てくるのですが、幸い握りではないので、刺身をメインに(笑)
刺身だけでも、うまかった(^^;;
- 最寄り:水天宮前駅 徒歩4分(296m)
- 住所:中央区日本橋蛎殻町1-6-5
- 電話番号:03-3666-3851
- お店Web:http://www.sushiten.com/tokyo/miyakozushi/
- 平日営業:11:00 - 22:00
3. 矢の根寿司 ロイヤルパークホテル店 (水天宮前駅・寿司)
- 最寄り:水天宮前駅 徒歩4分(326m)
- 住所:中央区日本橋蛎殻町2-1-1ロイヤルパークホテル地下1階
- 電話番号:03-5643-8139
- 休業日:年中無休
- 平日営業:11:30 - 23:00
4. すし処 彩旬 (水天宮前駅・寿司)
- 最寄り:水天宮前駅 徒歩2分(173m)
- 住所:中央区日本橋人形町1-16-8
- 電話番号:03-3668-1616
- お店Web:http://r.gnavi.co.jp/g995600/
- 休業日:日曜日
- 休業日(備考):祝日
- 平日営業:11:00 - 23:00
5. 六兵衛鮨 (水天宮前駅・寿司)
6. 太田鮨 (水天宮前駅・寿司)
7. 寿司 克 (水天宮前駅・寿司)
8. 志乃多寿司総本店 (水天宮前駅・寿司)
9. 寿司幸 (水天宮前駅・寿司)
10. すし三崎丸 人形町二丁目店 (水天宮前駅・寿司)
- 最寄り:水天宮前駅 徒歩2分(168m)
- 住所:中央区日本橋人形町2-3-8
- 電話番号:03-5651-1147
- お店Web:http://www.kyotaru.co.jp/misakimaru/misakimaru_01.html
- 休業日:年中無休
- 平日営業:11:00 - 23:00
11. 人形町 TOCHINO-KI (水天宮前駅・寿司)
- 最寄り:人形町駅 徒歩2分(136m)
- 住所:中央区日本橋人形町1-18-5
- 電話番号:03-5643-1144
- お店Web:http://r.gnavi.co.jp/b882700/
- 休業日:日曜日
- 休業日(備考):祝日
- 平日営業:11:00 - 22:00
12. 鮨處 つの田 (水天宮前駅・寿司)
13. すし屋の新八 (水天宮前駅・寿司)
- 最寄り:茅場町駅 徒歩5分(380m)
- 住所:中央区新川1-7-2今井ビル1F
- 電話番号:03-3553-7521
- お店Web:http://r.gnavi.co.jp/a790300/
- 休業日(備考):年末年始
- 平日営業:11:00 - 23:00
14. 人形町 肉寿司 (水天宮前駅・寿司)
15. き寿司 (水天宮前駅・寿司)
連休中日は大先輩のお誘いで東京日本橋へ❣️
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
.
本物の江戸前寿司を食す会❣️
.
約二時間半の食事の間は感動の嵐❣️
.
本当に美味しかった❣️
.
筆舌に尽くし難い❣️
.
食べなければ分からない物がある❣️
.
特に鮪と穴子は筆舌に尽くし難い❣️
.
大先輩に感謝❣️
.
#喜寿司
#日本橋人形町
#一通りお任せを注文
#異次元のお寿司
#本物の江戸前寿司
#目に見えない無数の仕事
#穴子と鮪は悶絶の旨さ
#また行きたい
#東京喜寿司ツアー
#breakt
.
本物の江戸前寿司を食す会❣️
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約二時間半の食事の間は感動の嵐❣️
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本当に美味しかった❣️
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筆舌に尽くし難い❣️
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食べなければ分からない物がある❣️
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大先輩に感謝❣️
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うま過ぎて写真撮れなかった。
これは最後の大根。
16. すしの江戸久 人形町店 (水天宮前駅・寿司)
- 最寄り:人形町駅 徒歩1分(48m)
- 住所:中央区日本橋人形町1-19-4
- 電話番号:03-5614-1239
- 休業日:年中無休
- 平日営業:11:00 - 02:00
・煮だこ ・のどぐろ ・こはだ
・まだい ・さわら ・まぐろヅケ
他、色々。
日本酒 : 八海山特別酒、風の森、早瀬浦、他
写真はないですが、貝類やムラサキウニも
美味しくなってきました〜♬
市場移転の日程が決定するまでは
来年の予約は取らないらしいです。