長崎県
長崎県に関するまとめの一覧です。ミイルまとめには、長崎県についてのまとめ記事が9件掲載されています。 周囲を海に囲まれ、大小数多くの島があり、古くは貿易港として海外との窓口にもなっていた長崎県なので、グルメも海外の食文化も多大に影響を受けたものが多いです。中華料理をベースとした「長崎ちゃんぽん」ヨーロッパから影響を受けた「オランダ煮」「南蛮漬け」、アメリカ海軍のレシピから始まった「佐世保バーガー」など数多くあります。しかし、長崎市を中心に食されている「トルコライス」は独自のものです。
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